Tropische Vielfalt auf unseren Tellern: Freiburgs grüne Entdeckungsreise
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Eine tropische Entdeckungsreise mitten in Freiburg
Wie gelangen Banane, Kakao und andere tropische Nutzpflanzen auf unsere Teller? Bei der Führung Tropische Vielfalt auf unseren Tellern verbinden das Museum Natur und Mensch und der Botanische Garten der Universität Freiburg botanische Einblicke mit Fragen rund um Landwirtschaft, Konsum und Nachhaltigkeit.
Zwischen Tropenhaus und Französisch-Guyana-Haus
Der Rundgang führt durch das Tropenhaus und das Französisch-Guyana-Haus des Botanischen Gartens. Zwischen üppigem Grün und exotischen Nutzpflanzen wird sichtbar, in welchen Lebensräumen unsere alltäglichen Lebensmittel wachsen. Die besondere Atmosphäre der Schaugewächshäuser macht die Führung zu einem sinnlichen Natur- und Kulturerlebnis.
Banane, Kakao und globale Zusammenhänge
Die Biologin und Kustodin des Botanischen Gartens, Friederike Gallenmüller, erläutert die Vielfalt tropischer Nutzpflanzen und ordnet ihre Bedeutung fachkundig ein. Dabei geht es nicht nur um botanische Besonderheiten, sondern auch um globale Lieferketten, landwirtschaftliche Herausforderungen und einen nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen.
Begleitprogramm zur Ausstellung Voll unfair!
Die Veranstaltung ist Teil der Ausstellung Voll unfair! im Museum Natur und Mensch. Die Führung verbindet naturwissenschaftliche Expertise mit ethnologischen und gesellschaftlichen Perspektiven auf Rohstoffe, Konsum und die Wege unserer Lebensmittel. So entsteht ein abwechslungsreicher Rundgang für alle, die ihre Umgebung bewusster wahrnehmen möchten.
Treffpunkt und praktische Hinweise
Treffpunkt ist am Donnerstag, 8. Oktober 2026, um 16:00 Uhr am Eingang der Schaugewächshäuser im Botanischen Garten, Schänzlestraße 1 in Freiburg. Die Führung dauert bis 17:00 Uhr, ist wetterunabhängig und barrierefrei erreichbar. Für die Teilnahme wird ein kostenfreies Veranstaltungsticket benötigt, das online oder an der Museumskasse erhältlich ist.
Fazit
Besucherinnen und Besucher erwartet eine kompakte, anschauliche Entdeckungsreise durch tropische Pflanzenwelten und globale Zusammenhänge. Wer Banane, Kakao und Co. einmal aus einer neuen Perspektive erleben möchte, entdeckt bei dieser Führung die faszinierende Verbindung von Natur, Kultur und Nachhaltigkeit.
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